Vanilla - een kostbaar gewas
De vanilleplant (Vanilla planifolia) is oorspronkelijk afkomstig uit Mexico en Midden-Amerika en wordt tegenwoordig wereldwijd in tropische gebieden geteeld.
Echter, de natuurlijke bestuiving van de vanilleplant kan alleen plaatsvinden door een specifieke bij die alleen in Mexico voorkomt. Buiten Mexico is er minder dan 1% kans dat de bloem uit zichzelf wordt bestoven, dus moeten boeren elke bloem met de hand bestuiven als ze bloeit. De vanillebloem bloeit meestal maar één dag per jaar en is kwetsbaar en moet ‘s morgens, tijdens de koelere uren van de dag, bestoven worden. Als ze niet bestoven wordt in deze ongelooflijk korte periode, verwelkt ze, waardoor de vrucht zich niet ontwikkelt en er later geen vanillebonen geoogst kunnen worden.
Dit maakt de vanilleplant een prachtige, arbeidsintensieve plant die na saffraan het duurste gewas ter wereld is. Veel bedrijven maken daarom synthetische vanille geur- en smaakstoffen om tijd en geld te besparen. Helaas bevatten de meeste producten met vanillesmaak geen echte vanille.
doTERRA Madagaskar Vanille
Vanilla, het heerlijke kruid afkomstig van de vanilla-orchidee, is een van de meest geliefde smaken en geuren ter wereld. En het is geen wonder dat doTERRA zich toelegt op de hoogste kwaliteit vanilla olie. doTERRA heeft een toewijding om hoge kwaliteit te leveren, en dat betekent het gebruik van alleen de beste vanilla orchideeën uit Madagaskar.
Onze co-Impact Sourcing®-praktijken ondersteunen kleine boeren in Madagaskar, die zich inzetten om hoge kwaliteitsnormen te handhaven. We helpen hen om eerlijke lonen te verdienen, goede educatie te waarborgen en om de omgeving te beschermen. Hierdoor kan de natuur haar magie blijven uitvoeren, wat uiteindelijk leidt tot de hoogste kwaliteit van vanilla olie.
Wat is het verschil tussen vanille-extract en vanille-absoluut?
Vanille-absoluut is niet hetzelfde als het vanille-extract dat je misschien in je bakspullen hebt zitten. Over het algemeen is het vanille-extract waarmee je bakt extracten van vanillebonen in alcohol. Het bevat sporen van mineralen en is dunner van consistentie dan absolute.
Om pure Madagaskar Vanille Absoluut te maken, moeten de vanillestokjes eerst een CO2-extractieproces ondergaan, waarbij de bonen in kleine stukjes worden gemalen en in een extractievat onder druk worden geplaatst.
In een separator worden deze chemische verbindingen van elkaar gescheiden, en de CO2 vloeistof wordt weer omgezet in een gas, waardoor het vanille-extract schoon en vrij van oplosmiddelresten overblijft.
De laatste stap is het gebruik van een zuiver en natuurlijk alcohol oplosmiddel om alle resterende wassen of andere bestanddelen te verwijderen om het eindproduct te creëren: pure en natuurlijke vanille absolue. Deze laatste stap concentreert ook de natuurlijke vanilline, die vanille zijn ongelooflijke aroma geeft.
CO2-extractie is schoner dan chemische extractie, laat minder resten achter en is groener en duurzamer.
De kwaliteiten van Vanilla
Vanille heeft een lange geschiedenis van gebruik voor therapeutische doeleinden, waaronder ontspanning en als een afrodisiacum. Vanille wordt al eeuwenlang gebruikt als smaakstof, maar het gebruik ervan gaat veel verder dan alleen voedsel. In de vroegere tijden gebruikten de Maya's en de Azteken vanille om hun goden te eren. Het werd ook vaak gebruikt in religieuze ceremonies vanwege de kalmerende en spirituele eigenschappen. Later gebruikten de Europese royalty's het als afrodisiacum en het was ook een belangrijk ingrediënt in parfums en medicijnen.
De therapeutische kwaliteiten van doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie) zijn daarom geen verrassing. Het biedt ondersteuning bij gezonde angst, geeft rust in stressvolle situaties en is kalmerend.
Deze olie biedt ook de emotionele kwaliteiten van comfort en geruststelling. Het is de perfecte olie om een gevoel van warmte en gezelligheid te creëren in je huis. Het ruikt heerlijk en de zoete, warme geur kan je humeur verbeteren. Om een gevoel van troost en geruststelling te creëren, kun je doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie) in je diffuser doen en genieten van de zoete geur die zich door je huis verspreidt.
Bovendien kan je doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie) ook toevoegen aan desserts of warme dranken. Voeg het toe aan je warme melk of chocolademelk om een extra dimensie van smaak te creëren. Ook kun je het toevoegen aan je favoriete smoothie voor een zoete en subtiele smaak. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Recepten
‘Sweet Dreams' Diffuser Blend
2 druppels Lavender (Lavendel)
2 druppels Wild Orange (Wilde sinaasappel)
2 druppels doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie).
‘Vanilla Spice' Warme Drank
Verwarm 2 kopjes amandelmelk en voeg 1/2 theelepel kaneel, 1/4 theelepel nootmuskaat en 1 druppel doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie) toe. Roer en serveer met slagroom en kaneel.
‘Vanilla Cookie' Sugar Scrub
Meng 200g bruine suiker, 100ml kokosolie, 50ml kopje amandelolie en 10 druppels doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie). Meng alles goed door elkaar en breng het aan op je huid voor een heerlijk zachte en zoete geur.
Maar hoe kun je doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie) nog meer toepassen? Het is een uitstekende olie om te gebruiken in je eigen persoonlijke parfum of als toevoeging aan een van je favoriete doTERRA oliën. Voeg een druppel toe aan je bodylotion of gezichtscrème voor extra hydratatie.
Vanilla - voor een gevoel van rust en dankbaarheid
Als afsluiting wil ik graag een mantra delen die perfect past bij de kalmerende en spirituele eigenschappen van vanilla: “Ik ben gegrond en comfortabel in mijn eigen huid. Ik ben dankbaar voor de warmte die deze olie brengt.” Laat deze mantra je begeleiden terwijl je doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie) in je dagelijkse routine integreert.
Kortom, doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie) is niet alleen een heerlijke smaak- en geurstof, maar heeft ook therapeutische en emotionele kwaliteiten. De toepassingsmogelijkheden zijn eindeloos, van het gebruik in de diffuser tot het toevoegen aan je favoriete dessert. Dus, experimenteer en ontdek de magie van doTERRA Madagaskar Vanilla (Vanillie)!
